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| 酢 |
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| Q. |
お召し上がり方 |
| A. |
酢は酸味が強いため、空腹時や胃腸の弱い方へのご利用はお勧めできません。原液のままで飲用いたしますと刺激的になる場合がある為、お食事中やお食事の後にお水や果実ジュース、牛乳などで薄めてお召し上がり下さい。
黒酢は酢の物やドレッシングとしても適しており、香醋は中華料理や餃子などのタレとしてもご利用頂けます。 |
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| Q. |
お酢にもやっとした浮遊物が発生したが、何でしょうか？ |
| A. |
開封後に、稀に白っぽい浮遊物が発生することがあります。これは空気中に存在する野生の酢酸菌がお酢の中に入り、発生させるものです。この浮遊物はお体に害を及ぼすものではありませんが、お酢の品質を低下させますのでご利用は控えてください。 |
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| Q. |
古くなった黒酢の利用方法 |
| A. |
酢は殺菌力が強く、イヤな臭いを中和する消臭効果もあるため、水で薄めたお酢を雑巾に含ませて拭き掃除にご利用することができます。 |
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